清远岩茶货源简介
轻焙火岩茶是焙火工艺的一个分支,其特点鲜明。其香气特征为清远而高雅,带有一丝鲜爽感,滋味甘醇但略带微涩,汤色橙黄至淡黄,叶底鲜活,赏心悦目。轻焙火岩茶适合初次接触岩茶的消费者,如女性、现代派和口味清淡的人群。岩茶焙火的历史初衷在于保存,根据茶叶到达销售区域的时间和销售周期调整火候。如...
通常,焙火到位,焙火均匀的岩茶,干茶条索表现出来的,常是清一色的板栗色、黧黑色等均匀的色调。而若是焙火没有做到位的情况下,一泡岩茶倒出来观察时,能明显的看出颜色比较花杂,不够统一和协调。第二部分:闻香气 香气,占了岩茶审评的30%内容。古往今来,人们对岩茶的优劣判比时,不论是...
清:主要是指茶汤的清澈透亮,香味干净明朗,没有杂味,闻起来清远幽长,令人心旷神怡,乐而忘忧。香:岩茶的香气很好理解,不同的品种有不同的香,兰花香,梅花香,玉兰香,桂皮香,雪梨香,杏仁香等等,干茶香,杯盖香,碗底香,水含香,无处不香。甘:好的岩茶一定是甘甜爽口的,回甘生津,岩...
大红袍的味道:香气:锐、浓长或幽、清远浓长或幽、清远幽长滋味:岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气汤色:清澈、艳丽、呈深橙黄色 叶底:软亮匀齐、红边或带朱砂色 正品新茶武夷岩茶大红袍茶叶礼盒浓香型500g礼盒装¥188购买 温馨提示:要想喝到最纯正的大红袍的味道,一定要注意大红袍正确的泡法...
清香型岩茶(轻焙火)的表现特点香气清远、高而幽长,鲜爽。滋味甘爽,但带稍带微涩。品种特征明显且易鉴别。汤水橙黄至黄色,较淡。叶底鲜活,看相好,三红七绿,赏心悦目,但韵味较弱,香气与传统型(中,足火茶)比不耐储藏,品质易变。该类型相对适合于接触武夷岩茶的新消费群体。相对比较适合女性、现代派、年轻一族,...
岩茶类品种有:大红袍、武夷水仙、武夷肉桂、铁罗汉、水金龟。1、大红袍 大红袍条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,拥有馥郁的兰花香、桂花香、乳香等,香高而持久,品味具有“活、甘、清、香”的岩韵特点。2、武夷水仙 武夷水仙茶形肥壮,色泽绿褐油润并带有宝绿色,部分叶背...
冲泡后散发浓郁持久的兰花香,叶底呈现出绿叶红镶边,岩韵非常明显。5.水金龟 水金龟是名扬天下的岩茶,既有铁观音茶的甘醇,也有绿茶的清香,同时具备鲜活、甘醇以及芳香的特色,被称为茶叶中的极品,成品茶条索肥壮且自然松散,茶色为油润的绿褐色,冲泡后的散发清远悠长的梅花香,入口润滑爽口。
武夷奇种:由内地菜茶品种制成,茶形匀整,香气清远,滋味甘爽,冲泡后汤色橙黄明亮。大红袍:被誉为“茶中之王”,其条索紧结,红绿相间,香气独特,岩韵明显,冲泡后汤色橙黄透亮。白鸡冠:早于大红袍的名丛,色泽淡绿带白,香气清冷甘美,汤色橙黄。铁罗汉、水金龟等都是武夷岩茶中的名丛,各具特色...
1、特级大红袍——春季采制的大红袍为级别最好的。春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中茶叶品质最佳的。所以众多顶级名茶均出自春茶前期。2、一级大红袍——夏季采制的大红袍由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说...
武夷岩茶是指福建省武夷山市所辖行政区域范围内,独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,并用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产品分类 分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。制作工艺 武夷岩茶初制工序:茶青晒青或萎凋做青揉捻烘干(初烘...
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