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如果是小饭店,看店内的人员结构,如果都是家庭式经营,饭店内人员都是自家人的话,一般是厨师去买菜,当然老板亲自去买菜的也有。关键是看人员分工。还有一种就是由专业的配菜公司进行配菜,即前天由饭店将菜单交给配菜公司,配菜公司第二天进行配送。

鉴于本人在温州工作过的社会资源,决定对A饭店实施打温州牌的经营战略思想,策划由饭店搭台,政府牵头,企事业单位一、二把手参加的“听温州模式讲座,吃温州名厨菜肴,看温州管理饭店”活动。以此为契机,饭店对内部,开展全面培训——提高服务水平和质量,局部改造——引进温州餐饮方式;对外部,开展全面社会公关,重塑饭店形象,快...

1、定位你服务的餐饮企业客户:如是针对星级酒店还是中高档饭店还是什么条件的餐饮企业,这是你的起点,非常重要。2、定位你的发展区域和蓝图:如是地方性的还是全国性的,还是某一区域的。3、根据你定位的客户群体然后设定你要供应的产品和服务项目,什么等级什么品质和标准。4、了解你的客户群体采购方式...

1、联系当地最具规模的公司的行政部,尤其是外资企业,与其签订长期合作协议,因为他们经常有来自各地的客户或者子公司、母公司、兄弟单位的人员需要入住酒店,或者召开会议,聚餐宴会。2、建立自己的网站,通过网络宣传、网上订房等手段进行推广。或者通过获客平台找客户资源,例如客套企业名录搜索软件。3、在...

报道称7月1日某披萨品牌推出一款“麻辣小龙虾比萨”和“麻辣小龙虾意大利面”。以比萨为例,每份比萨号称精选一斤去壳抽筋的龙虾,大概40只的麻辣小龙虾仁,铺在比萨饼皮上,一些快餐品牌的菜单上也出现了小龙虾鸡肉帕尼尼等食品。有业内人士称从原材料挑选到研发卤煮,整个周期很长,但最难的是货源在...

自己没有合适的货源的话,完全是可以入职做电商的,其实题主就是希望实现低成本创业。这几年对于做电商来说有一定的难度了,但是在我看来是平台的规则完善了,大家如果从事电商创业的成本就低了,在2009年左右的时候,做电商的人一般需要求着做实体的人,让其在网上销售吧,你就给提供一个样品,网店...

3 分析自己有特殊能力和优势那么就开始准备开店吧.4 店面选择,有一家实体店是做生意的开始(网上也算)5 渠道选择,取保有充足货源保证货物的供给.6 客户群定位,找准市场切入口7 建立创业目标,制定策略,将自己的特色和优势显现出来8 员工选择,工商手续(这两点比较简单,也可找别人代办)9 成本分析,将所有考虑到的...

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1、找铺面:先圈定大概范围,然后找中介或是自己相中的铺面去兑。如果已经是饭店出兑,那就比较简单,谈价钱就可以了;如果以前不是开饭店的,建议带个搞装潢的人一起去,可以筹划如何装修改造,节省时间。2、开店手续和装修同时进行:一是开始跑开店的执照,包括:工商、税务、环保护、公安派出所、卫生...

我现在在做公益兼职,一年也能拿个三四万,而且时间也短,每个人都可以做,但是有时间限制三个月只能做一次,一次两天到半个月,一次平均几千到几万左右,主要看项目给多少,因为这个是要联网的,做一次需要三个月后才可以,工作兼职两不误

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