海鲜酒店货源简介
海鲜批发一手货源进货渠道有哪些 1、互联网上进货 互联网进货可以借助于互联网的优势，不断的寻找产品，也有层次不齐的质量问题，关于网上进货，大家一定要做好仔细的甄别，必须要经过考察以后才能购买到可靠的货源 2、私人养殖基地进货 现在也有很多海滨城市消费者能够做好私人养殖工作，养殖的海鲜种类各不相...
\x0d\x0a对于小资金新入行者（10万左右资金）\x0d\x0a\x0d\x0a一、货源\x0d\x0a\x0d\x0a 不要在一开始就寻找产地货源 \x0d\x0a 海鲜运输有个突出的特点就是运的越少，成本越高，且越不容易活。\x0d\x0a 这个应该很容易理解，运的多就可以空间大，水体大，充...
1、开海鲜店货源并不是一定要去渔港找。很多人认为渔港的货源便宜，但你忽略了海鲜的种类和要货量。一个种类要货量大，才会便宜。但往往一家海鲜店需要的种类多，每个种类要货不多。往往一个渔港一家渔商满足不了你的需求。2、要去批发进货，有的供应商会发货，有的是委托第三方物流冷链发。进货的...
合法。批发市场受食品药品监督管理局对蔬菜管控，食材都是安全可靠的，送的货安全当然合法。酒店的海鲜很多都是在批发市场进货，采购每天都往那里跑一次，如果你想直接给酒店供货的话，你供应的种类要多，价格让老板能接受，重要的是给采购和厨房主管认可，货源稳定。
你好 当然龙虾与鲍鱼
1、首先，想要做海鲜生意的话，需要有进货源，这个是首要确认的事，如果没有价格便宜的进货源，进货源主要也就是一些沿海城市会有很多海鲜，我们去找找就能找到。2、其次，在前期的时候，不要买来太多的海鲜，因为前期我们的顾客源还没有能够形成，买来太多的话，如果一旦卖不出去，那么就会出现较多的...
建议您首先摸一下市场目前的情况，主要品种，日消耗量，然后跟送货到市场的货源接洽，成为货源在当地的落地客户，在市场接触大量的酒店采购人员建立利益共同体，还必须亲自开一家海鲜引导旗舰店，把沿海的菜式，管理，照搬到当地，并做好酒店特色的宣传推广。然后，向货源地延伸，丰富品种，建立更广泛的供货...
1、要有好的货源。如果你就生活在海边，或者就是渔民，那是最好的了，可以最迅速的获得最新鲜的海鲜，同时也降低了成本。或者能够让一些渔民成为固定的供货方，尽量省去中间环节。2、要有好的运输工具。海鲜必须鲜活才有好的销路，所以要在最快的时间内运输到销售点，需要有好的货车。不但车要快，...
回答 哈哈,我是做酒店滴 追问 那你感觉你需要什么样的货源呢? 比如是质量还是关系? 回答 这些货厨师长是关键,其次是采购部经理。 追问 嗯嗯,我有几个玩伴,都是酒店厨师长,,所以我才说要做这个的, 回答 关系一,价格二,质量三。 那你做海鲜吧,这个利润高,要包括海参鲍鱼才行。 给好评吆亲,祝你发财 追问 ...
许多海鲜供应商会从各类批发市场进货。这些市场集中了大量的批发商和分销商，商品种类繁多，价格相对较为透明。通过批发市场，海鲜供应商可以比较不同供应商的价格和质量，选择最合适的货源。3. 进口渠道 对于某些特殊或稀有的海鲜品种，部分商家会选择从国外进口。这种渠道的优势是能够提供稀缺品种，但需要...
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