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猪皮冻货源简介

作为动物皮类制品,用熬制阿胶的方法处理猪皮、羊皮或牛皮,都可以得到与阿胶中类似的胶原蛋白。胶原蛋白与其他蛋白质一样,必须经过消化道转化才能被人体吸收,并没有太多特别之处。从营养上看,它无法满足人体对氨基酸的需求,属于一种劣质蛋白,在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。“神奇”的阿胶,其实并不比普通...

选用4头鲍做成的豉汁鲍鱼，吃完就是一副用刀叉画就的印象派水墨画;还有不咬开根本猜不出真容的猪皮冻，则是做成了黑色的鹅卵石，直接用手才对味。人均￥500咋看不便宜，但这个价位在一二线城市是吃不到这个水准的餐的。听介绍说是不止来潮州旅游的游客，挺多深圳、惠州、东莞的食客也会专程来吃，...

山东--威海 威海是一座年轻的城市，三面环海，干净清澈的海水、柔软细腻的沙滩，威海是节奏慢的三线小城，消费不算高，但威海是山东省海鲜产量第一的城市。海参、鲍鱼、扇贝、鲅鱼也是威海的优质海产物，其中的鲅鱼一定要到当地好好赏赏。威海十分有名的鲅鱼水饺和墨鱼水饺，很多饺子店和饭店都有，不要...

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