琵琶腿货源简介
当然是可以的,因为只要质量合格而且货源来路正规的话是可以进琵琶腿的,所以犍为可以进琵琶腿
1、准备鸡腿10斤,买的鸡腿和琵琶腿,到家还是硬硬的,如果你能买到新鲜货源,那最好不过了,第一步先解冻。2、解冻的方式越自然越好,先把鸡腿清洗一遍,浸泡一个小时,然后拿出来,晾一个晚上,第二天再进行制作。3、锅中不放水不放油,加入花椒25克,黑胡椒25克,白胡椒15克,香叶2克,桂皮5克...
1、准备鸡腿10斤,我买的鸡腿和琵琶腿,到家还是硬硬的,如果你能买到新鲜货源,那最好不过了,第一步先解冻。2、解冻的方式越自然越好,先把鸡腿清洗一遍,浸泡一个小时,然后拿出来,晾一个晚上,第二天再进行制作。3、锅中不放水不放油,加入花椒25克,黑胡椒25克,白胡椒15克,香叶2克,桂皮5...
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