做餐饮货源简介
五、直接去工厂 比如说前店后厂这个平台,全部是有实体的商家,可以精准通过商家分类,如实体,工厂,批发,等等,通过定位导航直接到工厂下单,这样可以直接找到一手货源,进货成本直接降低一截。当然也需要你自己考核这个产品能不能做。
跟蔬菜批发商订立长期供应关系;直接到菜农那里预定,量大的叫对方给你安排送货;如果你自己规模很大,周围又有土地资源,完全可以自给自足,搞自家的生态菜园。
4、卤菜要新鲜卫生 做餐饮,一定要干净卫生。现在人追求美味的同时,也在追求健康。对于卤菜来说,一定要现做现卖,保持新鲜。卤菜最好以整只,整块的形式放在展柜里,等顾客来选好了再切块打包装袋,因为这样可以让顾客直观的感受到,我们的卤菜都是新鲜的,不是提前切好的。展柜卫生要做搞干净,一定...
想要开展代销业务,寻找合适的货源是关键。以下是一些寻找货源的方法:首先,您可以通过阿里巴巴这一在线批发平台进行筛选。该平台提供的商品种类繁多,几乎涵盖了淘宝上销售的所有商品。在选择供应商时,建议优先考虑一级供应商,并尽可能地获取实物样品进行质量检验。这样做可以避免后期因产品质量问题导致的负面...
可以到你们那个市,主动找餐饮公司谈,把你的产品信息,价格都提供出来,也可以当地网站发布一些信息。
1.本地采购与外地采购相结合。餐饮经营中,大量的原材料最好都能在本地就近购买。但由于市场经济的作用,各地产品的价格都不相同,尤其是干货,调料等,各地的价格差异较大。需要深入市场调查研究,摸清本地和外地的价格行情,有计划地去外地采购等质量不同价格的原材料,存放在冷库里备用。2.采购的时间...
1、稳定的货源。2、核心因素:地段。这个是最重要的,地段决定流量,决定一切。没有好位置就不要做,现在不是酒香不怕巷子深的时代了。因为吃货们找食是有时间成本和机会成本的。你等不到自己红就已经挂了。3、最好有点睛的核心菜肴。要有一道口碑菜。4、好的稳定的员工队伍。5、和顾客的良好互动...
我想进货渠道是有的,这就看你想要进什么样的货,可以到批发市场去进货,那里物品芊芊千百种,你进什么样的货都可以。网上也可以。相关信息:根据《食品经营许可管理办法》第二条:在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者...
可以做投入小成本少利润高的生意,1、街边小吃:比如凉皮凉面,它皮滑鲜嫩,咸辣爽口,具有解乏、消暑、去湿等功效,备受大众的喜爱。在炎热的夏季,凉皮是非常畅销的。凉皮是人们用凉皮、嫩豆芽、花生米、黄瓜等食材制作而成,一碗凉皮,其制作成本可能只有2~3元,但外面的小吃摊最起码能卖到5~6元,...
你好,这个要看你对什么感兴趣,或者在行哪个。另外,开店,你要有自己的货源渠道,比如水果类的,你没有货源,你肯定就很难保证自己的利润大。
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