牛街羊肉货源简介
牛街的牛肉批发来源地包括内蒙古的牧养场、自治县的牧养场、清真牧场等。这些地方通常距离牛街较近的农村地区，当地的农民在这些地区饲养牛，然后将牛肉出售给牛街牛肉生产商。
聚宝源：聚宝源位于牛街路口南200米红绿灯西北角，地理位置优越，交通便利。这家店以其悠久的历史和传统工艺著称，是牛街地区最具代表性的牛羊肉供应商之一。聚宝源的牛羊肉品种繁多，从新鲜的羊肉片到手切牛肉，每一种都保持着高质量的标准。特别值得一提的是，聚宝源的手切羊肉片，因其鲜嫩多汁、口...
牛街聚宝源的羊肉产地在清真牛羊肉加工厂。根据查询相关公开信息显示，牛街聚宝源清真牛羊肉加工厂办公室地址位于北京宣武，北京市宣武区牛街三条3号，工厂成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，工厂主要经营牛羊肉加工。
新发地市场啊。所有北京的牛羊肉进货都是从那儿进的。或者去牛街菜市场买也行，货真价实。北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月，当初只是一个占地15亩、管理人员15名、启动资金15万元，连围墙都是铁丝网的小型农贸市场。经过19年的建设和发展，现已成为北京市交易规模*的农产品专业批发市场，在全国...
聚宝元可以说是最出名也是最正宗的，地点在牛街路口南200米红绿灯西北角，有醒目的招牌！同样是这个红绿灯往东150米路北还有一家清真牛羊肉批发的市场，那里也是很正宗的！6路、57路、743路、5路、109路、特5路到牛街路口西下车，10路、717路、626路到牛街路口南下车！下车后都是往南走！
批发。西城区胡同东侧地下的牛街清真牛羊肉市场主要是批发牛羊肉的。目前也是正常营业状态。牛街市场共有两个出口，每一个出口都有值守人员手持测温仪，对进入市场的所有人员开展测温，即使是执法人员也不例外。
截止至2023年11月27日，该街道卖牛羊肉最好的店是聚宝源。聚宝源是一家有着悠久历史的店铺，创始人在1946年与一位名为李润芝的合伙人共同开设了这家牛羊肉铺。这家店的羊肉全部来自内蒙古，被认为非常新鲜，而且烹饪方式使得羊肉没有任何腥膻味，受到了广大顾客的喜爱。
牛街最老号儿的清真涮锅就是聚宝源了，推荐地道的手切鲜羊肉，久煮不老，吃起来很嫩，没有膻味；麻酱香而不腻；糖蒜也够味儿。店里总是人山人海，外卖窗口也经常排大队。发展历史 1937年，聚宝源诞生。2003，步入新世纪，聚宝源凭借自身售卖新鲜牛羊肉的优势开设了老北京涮肉馆。20208月17日，北京...
我觉得牛街是北京一条有名的美食街,聚集了众多的清真餐厅和小吃店。首先,提到牛街,不得不提的是这里的羊肉串。其次,牛街的炸酱面也是非常值得推荐的。另外,牛街的豆腐脑也是非常有名的。、最后,还要推荐的是牛街的糖葫芦。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
1. **羊蝎子**：羊蝎子是牛街的特色美食之一，以羊肉为主要原料，经过炖煮后口感鲜美，汤汁浓郁。在寒冷的冬天，来一份热腾腾的羊蝎子，别提有多美了。2. **爆肚**：爆肚是牛街的传统小吃之一，以新鲜的牛肚为主要原料，经过烹制后口感鲜嫩，味道鲜美。搭配上特制的酱料和芝麻酱，更是美味可口。3...
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